我校赴郑州多所高校开展餐饮服务专项调研

来源:总务处 作者:贾正阳 责任编辑:李连旭 发布时间:2025-10-23

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  为进一步提升校园餐饮服务质量,精准对接师生就餐需求,近期我校总务处食品安全部组建专项调研团队,赴郑州经贸学院、郑州升达经贸管理学院、郑州西亚斯学院开展深度调研,为我校餐饮服务优化积累实践经验。

  我校一行围绕餐厅结构布局、运营模式、价格体系与食品安全等核心维度,系统调研多所高校餐饮服务工作。郑州经贸学院通过竞争式外包有效丰富菜品并稳定价格;郑州升达经贸管理学院构建“食材溯源+快速检测+多元监督”的全链条食品安全管理体系;郑州西亚斯学院在采购管控、价格机制与外卖服务等方面形成完善运营机制,为我校餐饮服务提升提供了有益借鉴。

  下一步,我校将充分吸收调研成果,聚焦师生需求,重点在食品安全保障、菜品供给优化与运营模式创新等方面精准发力,持续提升师生就餐满意度,着力构建更具品质、更有温度的校园餐饮服务生态。