9月30日,我校召开了食品安全月专题调度工作会,聚焦食品安全管理成效复盘与后续工作部署,副校长贡振国、总务处主要负责同志及相关食品安全负责人参会。
会议上,相关负责人汇报了9月食品安全工作推进情况。一是优化了食品安全制度体系,成功实现“日管控、周排查”机制线上化操作,提升日常监管效率;二是组织开展了人员集中培训,同步高效处理线上投诉,强化服务与管理双维度能力;三是积极配合市场监督管理局、环保局等部门完成多次联合检查,对各楼层环境卫生排查出的问题及整改进展进行详细通报,确保问题闭环管理。
针对下一阶段工作,贡振国强调,需严格遵照合同约定及教育厅相关文件精神,统筹做好十一假期期间食堂窗口运营安排。要建立完善工作台账,持续加强人员培训并做好培训记录留存,确保工作可追溯、可核查。食品安全员将针对各楼层现存问题,精准开展餐饮公司专项培训与常态化督导,切实压实餐饮单位主体责任,全力保障校园食品安全。